TUŃCZYK Z SAŁATKĄ SZPINAKOWĄ
Składniki:
- świeży stek z tuńczyka
- 200 g szpinaku
- ok 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 czerwona cebula
- 1 cytryna
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
Rybę natrzyj oliwą, przypraw solą i pieprzem, smaż na rozgrzanej patelni grillowej ok. 2 minuty z każdej strony - stek powinien pozostać w środku różowy.
Cebulę pokrój w talarki, zalej sokiem wyciśniętym z cytryny, odstaw na kilka minut. Listki szpinaku połącz z pokrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi i cebulą, całość skrop oliwą i przypraw do smaku. Podawaj z usmażonym stekiem z tuńczyka.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz